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Ruvidi al punto giusto per trattenere il sugo

I fusilli senza glutine Alce Nero sono prodotti solo con mais e riso coltivati in Italia. La ricetta è stata ideata per raggiungere il giusto equilibrio di sapori tra il mais bianco, giallo ed il riso. L’esperta lavorazione rende questi spaghetti assimilabili come sapore a quelli di semola di grano duro. La tenuta alla cottura è eccellente e ne viene conservata la forma originaria e il gusto profumato. La speciale trafilatura conferisce loro una superficie ruvida, adatta ad assorbire i condimenti di pomodoro e non solo.

Farina di mais* (80%), farina di riso* (20%).
*Biologico

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

energia: 1499kJ/353kcal

grassi: 1,4gdi cui acidi grassi saturi: 0,5g

carboidrati: 77gdi cui zuccheri: 2g

fibre: 1g

proteine: 7g

sale: 0,05g

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