Tagliatelle buone come quelle di una volta

Le tagliatelle senza glutine Massimo Zero sono un formato di pasta tradizionale più grande e larga rispetto alle normali tagliatelle: non tutti sanno che sono di origine toscana e non emiliana!

Capolavoro della cucina tradizionale di tutta l’Emilia Romagna, si chiamano così perché la sfoglia stesa viene “tagliata” in tante striscioline di circa 7-8 millimetri di larghezza.

Hanno una consistenza ruvida e l’aspetto poroso garantiscono la tenuta e un’ottima resa con il classico ragù bolognese o alla romagnola, con burro e prosciutto crudo che diventeranno presto protagoniste dei menù di celiaci e intolleranti al glutine.

Farina di mais, farina di riso, acqua

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1486 KJ
350 Kcal
Grassi
(tipologia: vegetali non idorgenati) di cui
Acidi grassi Saturi
1,00 g

0,20 g

Carboidrati
di cui
Zuccheri
77,50 g

0,30 g

Fibre 1,80 g
Proteine 6,90 g
Sale 0,006 g
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