Elah è stata la prima industria dolciaria a produrre preparati per creme da tavola, budini, dessert e torte. Accanto ai preparati per dessert, produce le storiche caramelle toffè e le recenti compresse Lattelah. Con l’attenzione che da sempre la contraddistingue, Elah seleziona gli ingredienti per garantire una nutrizione sana e gustosa.
Dal 1909 sinonimo di bontà pura e semplice nel settore dolciario con precisa vocazione per l’alimentazione di bambini e ragazzi. Le sue Creme da tavola, i suoi Budini, le mitiche caramelle Toffè e Mou hanno attraversato un secolo di vita italiana e sono patrimonio storico di questo Paese. Elah è da sempre sapore di casa,di famiglia e di tanta bontà e tenerezza.
Per celebrare i suoi primi 100 anni Elah ha lanciato la linea Pasticceria di Casa che, oltre ai preparati storici, propone al consumatore anche preparati per torte classiche e senza glutine, oltre a Creme istantanee e mousse con preparazione a freddo.