Ingredienti Acqua, amido di mais, pasta acida 4% (farina di riso, farina di grano saraceno, acqua), semi 9% (semi di girasole, semi di lino, semi di zucca), amido di riso, sciroppo di zucchero invertito, farina di miglio, olio di colza, proteina di soia; umettante: glicerolo; glucosio, sale, lievito; addensanti: farina di semi di guar, gomma xantano e idrossipropilmetilcellulosa; fibra vegetale (psyllium e patata), farina di carrube; correttore di acidità: diacetato di sodio.

Valori medi	per 100 g
Energia	1.129 kJ/269 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	9,5 g 1,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	36 g 2,6 g
Fibre	7,3 g
Proteine	6,3 g
Sale	1,2 g

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, consumare il pane entro 48 ore oppure surgelarlo.