La piadina al grano saraceno è adatta a qualsiasi tipo di palato grazie al sapore rustico e al gusto tipico.
La formula del suo successo:
- Senza amido deglutinato
- Rispetto dei tempi naturali di lavorazione
- Sapore rustico, gusto tipico
- Esclusivo sistema di cottura a temperature differenziate
Costo al Kg:
22,04 €
Produttore:
RICCIONE Srl
SEDE LEGALE
47838, RICCIONE, RN
IT
CODICE AIC: 982454783
CODICE EAN: 8020926001198
CODICE DISTRIBUTORE: 189F
DATA AGGIORNAMENTO: 20/04/2022
Riscaldare una padella antiaderente per almeno 2 minuti, senza ungerlo. Quando sarà calda, abbassare la fiamma e adagiare la piadina. Cuocere la piadina per circa 1 minuto girandola ogni 15 secondi per ottenere una cottura perfetta. Se si preferisce una piadina più croccante, aumentare il tempo di cottura. Una volta cotta togliere la piadina dalla padella e farcirla a proprio piacimento e scaldare per 15-20 secondi per esaltarne il sapore.
Amido di mais, acqua, preparato per piadine 26% (farina di riso, farina integrale di grano saraceno 28%, sciroppo di glucosio, amido modificato, destrosio, inulina; stabilizzanti: gomma di guar, gomma di xanthan; estratto di lievito), olio extravergine di oliva 6%, sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di mais; conservante: acido sorbico.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | 1.524 kJ 297 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 7 g 1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 55 g 3,1 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | 1,2 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 60 giorni.
