La farina Cuor di Pinsa è molto versatile e può essere utilizzata per realizzare, pane, pizza, dolci, grissini, cracker ma anche gran lievitati come torte, cornetti, pandoro e panettone. 

Amido di mais, maltodestrine, proteine di pisello, farina di quinoa, pasta acida di riso, fibra vegetale (fibra di barbabietola e psyllium, idrossi propil metil-cellulosa, fecola di patata. 

Valori nutrizionali per 100g: Energia 1571 kJ / 371 kcal, Grassi 1,5g di cui acidi grassi saturi 0,2g, Carboidrati 78,5g di cui zuccheri 0,5g, Fibre 2,5g, Proteine 5,0g, Sale 0,01g

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.