RICETTA PER PANE: 1000 g di preparato per pane Belli Freschi, 800 g di acqua, 40 g di olio di oliva, 40 g di lievito, 20 g di sale. Modalità d'impiego: miscelare gli ingredienti per 5 minuti (sciogliendo il lievito in acqua tiepida). Temperatura ideale d'impasto 20°C circa. lasciare riposare l'impasto per 10 minuti. Dividere l'impasto nella pezzatura desiderata (utilizzando come spolvero la farina di riso). Far lievitare in un luogo caldo e coperto da un telo per circa 2 ore. Cuocere con vapore a 230°C per circa 25 minuti

amidi: FRUMENTO deglutinato, mais; destrosio, fibre vegetali: psyllium, inulina; pasta acida di mais, farina di teff rosso, farina di lenticchie, addensanti: guar, E464; farina di mais tostata. Può contenere: SOIA, UOVA, proteine del LATTE, FRUTTA a GUSCIO, UOVA e SENAPE.

Energia: 1391 kJ -  332 kcal; Grassi: 0,1 g di cui acidi grassi saturi: 0,05 g. Carboidrati: 82,1 g di cui zuccheri: 4,2 g; Proteine: 0,9 g; Sale: 0,03 g

consevare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore