Preparato per dolci. Multiuso, facile da usare. Preparato senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Costo al Kg:
9,52 €
Produttore:
FARMO SpA
SEDE LEGALE
20151, MILANO, MI
IT
CODICE AIC: 931170688
CODICE EAN: 8032715380704
CODICE DISTRIBUTORE: 2461
DATA AGGIORNAMENTO: 09/03/2024
Preparazione della torta paradiso:
-FibrePan-Cake 500 g
- 4 Uova
- Burro 250 g
1) Ammorbidire il burro.
2) Miscelare tutti gli ingredienti in un'impastatrice o con una frusta finché l'impasto monta (4 minuti circa).
3) Versare l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e cuocere a 180°C per 40 minuti circa.
4) Lasciar raffreddare.
5) Farcire la torta paradiso con marmellata o crema di nocciole secondo i propri gusti. NB: si può versare l'impasto anche in stampi per muffin (50 g) aggiungendo la farcitura a proprio piacimento. Cuocere i muffin a 180°C per 10-15 minuti circa.
Preparazione del Pan di spagna:
- FibrePan-Cake 500 g
- 8 Uova
1) Miscelare tutti gli ingredienti in un'impastatrice fino ad ottenere un composto soffice ed omogeneo.
2) Versare l'impasto nello stampo precedentemente imburrato.
3) Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti circa.
4) Lasciar raffreddare.
5) Farcire secondo i propri gusti.
Preparazione della torta al cioccolato:
- FibrePan-Cake 500 g
- 4 uova
- Burro 250 g
- Cioccolato fondente 200 g
1) Sciogliere il burro con il cioccolato fondente a bagnomaria.
2) Aggiungere alla ganache di cioccolato le uova e il FibrePan-Cake.
3) Miscelare e cuocere seguendo le istruzioni della torta paradiso (punti dal 2 al 4).
Amido di mais, zucchero, sciroppo di glucosio in polvere (mais), latte scremato in polvere; emulsionanti: E472b, E477; addensanti: E1414, gomma di guar; agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati di sodio; fibre di semi di Psyllium, aroma. Può contenere tracce di mandorle.
Valori medi | per 100 g | per 50 g di torta paradiso come da ricetta suggerita |
Energia | 1.599 kJ 377 kcal | 987 kJ 236 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,2 g 0,7 g | 13 g 7 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 90 g 46 g | 27 g 15 g |
Fibre | 0,5 g | 1,2 g |
Proteine | 1,2 g | 2,2 g |
Sale | 0,23 g | 0,13 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Shelf life: 12 mesi. Non disperdere nell'ambiente dopo l'uso.