San Martino propone una torta senza glutine in versione “light”, dove il dolce gusto della vaniglia incontra l’avvolgente sapore di cacao. La Torta Marmorizzata contiene il 30% di grassi in meno rispetto alle classiche torte lievitate ed nasce appositamente per soddisfare le esigenze dei consumatori intolleranti al glutine.
Costo al Kg:
9,10 €
Produttore:
CLECA SpA
SEDE LEGALE
46010, SAN MARTINO DALL'ARGINE, MN
IT
CODICE AIC: 970396014
CODICE EAN: 8005650008408
CODICE DISTRIBUTORE: 462F
DATA AGGIORNAMENTO: 14/11/2022
Accendere il forno (160°C se ventilato o 180°C se elettrico). Oliare leggermente una tortiera a cerchio apribile di 24 cm di diametro. Versare in una terrina il preparato della busta. Aggiungere 3 uova intere, 50 ml di olio e 2 cucchiai di acqua. Mescolare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 1 minuto sino ad ottenere un composto omogeneo. Versare metà del composto ottenuto nella tortiera. Alla rimanente metà del composto aggiungere la bustina di cacao, mescolare con lo sbattitore elettrico per 1 minuto e versare il composto ottenuto al centro della tortiera, sopra l'impasto chiaro. Cuocere per 50 minuti circa se forno elettrico o 45 minuti circa se forno ventilato. Togliere dal forno, far riposare per 10 minuti e togliere dalla tortiera. Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Preparato per Torta (425 g): zucchero, fecola di patate, amido di mais; agenti lievitanti: tartrato di potassio, idrogenocarbonato di sodio; farina di riso, amido, sale, aromi. Zucchero al velo [10 g (2,2 %)]: (zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario) zucchero, amido di mais. Cacao magro [10 g (2,2 %)].
Valori Nutrizionali medi per 100 g di TORTA: Energia 1505 kJ / 357 kcal, Grassi 9,4 g, di cui acidi grassi saturi 2,0 g, monoinsaturi 5,8 g, polinsaturi 1,2 g, Carboidrati 64 g, di cui zuccheri 32 g, Fibre 1,2 g, Proteine 3,1 g, Sale 0,7 g. Per 1 porzione (48 g): Energia 722 kJ / 171 kcal, Grassi 4,5 g, di cui saturi 1,0 g, monoinsaturi 2,8 g, polinsaturi 0,6 g, Carboidrati 31 g, di cui zuccheri 15 g, Fibre 0,6 g, Proteine 1,5 g, Sale 0,3 g.
Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 36 mesi