Esclusiva miscela con farina di riso, appositamente formulata per conferire una struttura straordinaria ai dolci lievitati. Perfetta per la preparazione di panettone, colombe, brioche, panini dolci, babà, pan brioches e altri classici dolci lievitati.
Grazie alla combinazione impeccabile di ingredienti di alta qualità, potrai creare dolci lievitati leggeri e soffici, senza glutine, che saranno apprezzati da tutti.
Costo al Kg:
10,70 €
Produttore:
MOLINO MERANO Srl
39011, LANA, BZ
IT
CODICE AIC: 983175682
CODICE EAN: 8001912265602
CODICE DISTRIBUTORE: 071N
DATA AGGIORNAMENTO: 09/05/2024
Farina di riso, amido di mais, zucchero, amido di riso, fibra vegetale (psyllium, bamboo), addensanti (idrossi-propil-metilcellulosa, gomma di guar), emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi (palma), sale, agente lievitante (difosfato disodico E450i, bicarbonato di sodio E500ii), alfa-ciclodestrina, aromi; enzimi: amilasi.
Può contenere senape, soia e sesamo.
Senza glutine.
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.512 kJ/357 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,1 g 2,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 77 g 21 g |
| Fibre | 5,2 g |
| Proteine | 3,0 g |
| Sale | 1,6 g |
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
