Capolavoro della cucina tradizionale dell'Emilia Romagna, si chiamano così perché la sfoglia stesa viene tagliata in tante striscioline di circa 7-8 millimetri di larghezza.
Si condiscono "all'emiliana" con classico ragù bolognese oppure "alla romagnola" con burro, gambuccio e limone.
Costo al Kg:
12,76 €
Produttore:
MASSIMO ZERO Srl
SEDE LEGALE
39012, MERANO, BZ
IT
CODICE AIC: 926020696
CODICE EAN: 8052747930234
CODICE DISTRIBUTORE: 555G
DATA AGGIORNAMENTO: 02/10/2023
Il tempo di cottura è di 9/11 minuti.
Farina di
mais, farina di
riso, acqua.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | per 100 g | %RI* |
| ENERGIA | 1486/350 kj/cal | 18% |
| GRASSI | 1 g | 1% |
| di cui: ACIDI GRASSI SATURI | 0,2 g | 1% |
| CARBOIDRATI | 77,5 g | 30% |
| di cui: ZUCCHERI | 0,3 g | 0% |
| FIBRE | 1,8 g | |
| PROTEINE | 6,9 g | 14% |
| SALE | 0,006 g | 0% |
(*)RI: Assunzione di riferimento di un adulto (8400 kj/2000 kcal).
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g: ENERGIA 1486 kJ / 350 kcal (18% RI), GRASSI 1 g (1% RI), di cui ACIDI GRASSI SATURI 0,2 g (1% RI), CARBOIDRATI 77,5 g (30% RI), di cui ZUCCHERI 0,3 g (0% RI), FIBRE 1,8 g, PROTEINE 6,9 g (14% RI), SALE 0,006 g (0% RI).
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
