L’amido di mais si ottiene dalla lavorazione dei chicchi di mais. Ha un forte potere legante e costituisce fonte importante e sana di carboidrati complessi per l’organismo. L’amido di mais è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Può sostituire la farina di frumento per la preparazione di alimenti destinati a persone intolleranti al glutine.
INGREDIENTI:
Amido di mais
CODICE EAN: 8032755848387
Amido di Mais
Valori nutrizionali per 100 g: Calorie 350 kcal, Grassi 0 g di cui saturi 0 g, Carboidrati 88 g di cui zuccheri 2 g, Fibre 0 g, Proteine 0 g, Sale 0 g.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
